Eventi
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Farinata e Focaccia tipo Recco
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaPreparerete con le vostre mani e gusterete, insieme a Claudio e Marina, due dei più famosi piatti liguri!! Potrete invitare a casa gli amici servendo loro una focaccia e una farinata degna di un ristorante stellato! Costo 80,00€
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Risotti d’Autunno
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaSfruttando i prodotti stagionali e usando la tecnica migliore per valorizzarli, prepareremo diversi risotti gourmet. Costo 80,00€
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A cuxìnn-a zenéize de ‘na vòtta
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaUna passeggiata nella cucina genovese, come in un carùggio della nostra città, preparando i piatti più caratteristici del territorio! Costo 80,00€
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La magia delle Uova
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaUn viaggio nel gusto e nella fantasia, dove un semplice uovo può diventare parte di un piatto così come protagonista assoluto! Costo 80,00€
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La Focaccia Genovese
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaLa vera ricetta della focaccia genovese, partendo dall'impasto ai numerosi riposi, fino alla perfetta cottura nel forno di casa.
Costo 80,00€ -
I Tesori dell’autunno
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaL'autunno ci regala i suoi tesori del sottobosco, cercheremo di esaltarne al meglio le caratteristiche in un percorso di profumi, sapori e consistenze. Costo 80,00€
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La pizza Napoletana e Romana in teglia
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaPrepareremo la pizza Napoletana e quella Romana in teglia!! Gli impasti corretti, le giuste maturazioni/lievitazioni ed infine la cottura ad alta temperatura, concludendo la serata degustando una verace Napoletana e una scrocchiarella Romana. Costo 80,00€
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Glutenfree
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaAppuntamento con Claudio che vi insegnerà a cucinare gustosi piatti, salati e dolci, togliendo il glutine ma non rinunciando al gusto. Costo 80,00€
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Viaggio in Italia: Primi piatti Romani
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaI primi piatti della tradizione Romana, ne prepareremo 4, dalla Cacio e Pepe, alla Carbonara, dall'Amatriciana all'Alfredo, sfruttando 4 tipi di pasta differente. Costo 80,00€
