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2^lezione: Salse madri e salse per condimento, paste fresche e secche, paste all’uovo e farcite |
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Prepareremo i classici della pasticceria Toscana, nel rispetto della tradizione e degli antichi sapori. Costo 80,00€ |
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3^lezione: Il riso |
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Per le coppie che vogliono mettersi in gioco ai fornelli, passare una serata divertente preparando uno sfizioso menù a 4 mani dall’antipasto al dolce. Accompagnati da un calice di buon vino e dall’aiuto di Claudio e Marina. Costo 120,00€ a coppia |
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4^lezione: Le uova, sformati, soufflè, flan |
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Gustose e fantasiose varianti di uno dei dolci che tutto il mondo ci invidia. Classico, versione torta al forno, al piatto ..... Costo 80,00€ |
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5^lezione: La carne |
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La Pasticceria Toscana
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San Valentino: 2 Cuori e una padella
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Chocolat
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