
Lievito Madre
Un prezioso ingrediente
Due chiacchiere con Claudio Castellini specialista e conoscitore di lievito madre.
La preparazione, il mantenimento, gli usi e ”le coccole” da fare a questo prezioso ingrediente: vedrete inoltre, un’applicazione di base in un impasto classico.
Ad ogni partecipante un barattolo in vetro con il “primo lievito madre” in dono!
1 Lezione - 00 ore totali
Costo Lezione: 60,00 €

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