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23 Ottobre 2023

Il formaggio fatto in casa

Alessandro, per tutti il Caciocavaliere, vi insegnerà come portare sulla vostra tavola un prodotto mai provato prima, utilizzando semplici attrezzature domestiche!! Giovedì 2 e venerdì 3 aprile. il 2 saranno in programma le preparazioni di: ricotta, primosale, caciocavallo e prima fase stracchino. Il 3 invece toccherà a formaggette, primosale aromatizzato, mozzarella e burrata, degustazione stracchino. Il costo della singola lezione è di 90,00€, 160,00€ invece se si acquista il pacchetto delle 2 serate. Posti come sempre a numero limitato.
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