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Oggi

  • Legumi e Cereali

    Segnalati
    ZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, Italia

    Una serata dedicata al comfort food autunnale, dove legumi e cereali si sposano per dare vita a piatti gustosi e nutrienti. Costo 80,00€

  • Il Croissant Francese

    Segnalati
    ZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, Italia

    Prepareremo, due classici della pasticceria Francese, i Croissant e i Pain au Chocolat! Costo 80,00€

  • Sushi Sashimi e Tempura

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    ZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, Italia

    Condotti da Makoto Moriyama, direttamente da Osaka e chef del Capo Nord di Santa Margherita Ligure, scoprirete il fantastico mondo di Sushi, sashimi, roll e nigiri: dalla cottura del riso alla scelta della materia prima, dal taglio del pesce a molte altre curiosità!!!! Costo 90,00€.

  • Sushi Sashimi e Tempura

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    ZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, Italia

    Condotti da Makoto Moriyama, direttamente da Osaka e chef del Capo Nord di Santa Margherita Ligure, scoprirete il fantastico mondo di Sushi, sashimi, roll e nigiri: dalla cottura del riso alla scelta della materia prima, dal taglio del pesce a molte altre curiosità!!!! Costo 90,00€.

  • Zuppe, minestre, creme e vellutate

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    ZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, Italia

    Un viaggio all'interno dei piatti più sostanziosi e nutrienti nelle fredde serate autunnali e invernali. Ne prepareremo classiche e anche qualcuna con un pizzico di fantasia. Costo 80,00€

  • La CBT – Tecniche di cottura a bassa temperatura

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    ZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, Italia

    Scoprirete con Claudio una delle tecniche innovative per cuocere gli alimenti, preservandone le caratteristiche, gli aromi, i sapori.
    Non ne potrete più fare a meno. Costo 80,00€