Eventi
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Tecniche di Cucina 2^ lezione: Pasta fresca, salse e sughi
Segnalati2^lezione: Salse madri e salse per condimento, paste fresche e secche, paste all’uovo e farcite
Costo 90,00€ -
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La Pasticceria Toscana
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaPrepareremo i classici della pasticceria Toscana, nel rispetto della tradizione e degli antichi sapori. Costo 80,00€
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Tecniche di Cucina 3^ lezione: Risotti, timballi e sformati di riso
Segnalati3^lezione: Il riso
Costo 90,00€ -
San Valentino: 2 Cuori e una padella
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaPer le coppie che vogliono mettersi in gioco ai fornelli, passare una serata divertente preparando uno sfizioso menù a 4 mani dall’antipasto al dolce. Accompagnati da un calice di buon vino e dall’aiuto di Claudio e Marina. Costo 120,00€ a coppia
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Chocolat
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaVi guideremo nel mondo goloso del cioccolato, Il temperaggio e la lavorazione: cioccolatini e praline, decorazioni! Costo 80,00€
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Tecniche di Cucina 4^ lezione: Le uova, soufflè, flan, creme, pochè
Segnalati4^lezione: Le uova, sformati, soufflè, flan
Costo 90,00€ -
L’accademia del tiramisù
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaGustose e fantasiose varianti di uno dei dolci che tutto il mondo ci invidia. Classico, versione torta al forno, al piatto ..... Costo 80,00€
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Tecniche di Cucina 5^ lezione: Arrosti, Brasati e Filetti
Segnalati5^lezione: La carne
Costo 90,00€ -
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A cuxìnn-a zenéize de ‘na vòtta
SegnalatiZenandCook Via Pontetti 16A int A, Genova, ItaliaUna passeggiata nella cucina genovese, come in un carùggio della nostra città, preparando i piatti più caratteristici del territorio! Costo 80,00€
